台湾青梅  在日本市场上出尽风头的精品梅

作者:admin | 发布时间:2019-01-11 | 游览:224

内容摘要:台湾青梅是台湾果梅中的主要种类,一般单果重20-30克,大的可达50克,四月中下旬成熟。果实近椭圆形、果面乳青色、果肉丰厚、核小、可食率93%,可溶性固形物9%,总酸量4.8%,鲜食加工俱佳……

台湾青梅是台湾果梅中的主要种类,一般单果重20-30克,大的可达50克,四月中下旬成熟。果实近椭圆形、果面乳青色、果肉丰厚、核小、可食率93%,可溶性固形物9%,总酸量4.8%,鲜食加工俱佳。加工梅制品过程中不易破裂,外皮细嫩光亮、风味特佳,营养极其丰富,在日本和东南亚地区享有很高的知名度。该品种抗逆性抗病性强,早结、丰产、稳产性状好,凡是能种果梅的地方均能种植,是目前全世界知名度高的梅品种之一。这二年我国其他省市的果梅,在日本市场上遭到台湾青梅的强烈冲击而全线崩溃。有人利用这个机会,拼命推广所谓“台湾青竹梅”。据广东科技出版社出版的《果梅丰产优质栽培》一书介绍:青竹梅是广东潮安、普宁一带的传统地方品种,由于果实较小,商品价值较低。现在闽粤两省有不少苗贩子利用内陆省、市、县、区信息不灵的弱点,把当地品种冠以“台湾”二字大炒特炒,让不少果农和农业推广部门上当受骗。广大果农购苗时一定要小心,切莫再上当受骗。

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