从上世纪五十年代由台湾彰化县永清乡的新高种苗场从自然授粉变异后代选育出的新高系列开始，台湾大青枣数十年间经历了三次的“改朝换代”。目前国内推广的大青枣品种,由于个头小，涩味重、风味淡、不耐贮藏、退化严重等毛病，在台湾早在２０００年前即已悉数淘汰。目前台湾正在大力推广的，是通过异种杂交的第三代品种，即台湾大蜜枣，其主要特点是个头大，一般单果重可达１００－２００g，个别品种可达２００－４００g，含糖量可达１４－21％,青果、过熟果均极甜、极脆，较耐贮运，不易退化，含有桃、梨、苹果、橄榄等基因，在市场上极其紧俏。本公司已引进一批新品种，供引种试验。

蜜枣王

花期８－１０月份，成熟期１２月至次年２月，果实生育期１２０天，第一年单果重可达１００－２００克，第二年可达２００－４００克，含糖量可达１４－１８％。果实椭圆形，肉质细蜜甜脆多汁，口感似水梨，入口即化，７成熟采摘亦无涩感，品质极优，是第三代台湾青枣的代表品种。

硕蜜

大果形蜜枣之主要品种，花期７－１０月份，成熟期１１月－次年３月，果实生育期１３０天，一般单果重１００－２００克，果形似桃，皮色未成熟时清翠欲滴，成熟后金黄灿烂，肉质细蜜甜脆，含糖量可达１６－２１％，风味极佳，储存期长，适合长途运销。

注意事项：青枣、蜜枣仅适合在年均温19℃以上、1月份均温11℃以上的地区栽培。5--6月份加灯照可提前40天成熟，有效避开冻害，要疏果。