凤山热带园艺所以紫色种为母本、黄色种为父本进行杂交的F1代选育而成，适应性强，耐寒性比黄色种好，果实圆形，成多熟时果皮呈鲜红色，平均单果重62.8克，大120克，果汁呈浓黄色，香味浓烈，具有种水果香味，酸度约2,56%，果汁率达33%，当年亩产量可达1500公斤以上。在台湾，台农一号具有“百香果”（即百种水果之香味）的美誉，是一个适应性强、丰产性好、出汁率高、品质上等的好品种。