也叫牛奶果，是山榄科金叶树属植物，原产加勒比海和西印度群岛之间，因果实横切面呈星状放射线且大小如山苹果而得名，是兼及观赏、食用和加工的新兴果树。果实一年两熟，成熟于4-6月和10-11月。果个卵圆形至圆形，颜色紫黑油亮，单果重90-140克，果肉白色或淡紫色，有3-4粒种子，风味甜。因果品稀少，果实市场销价数百元一斤还难觅踪迹，同时又因树体高大，树形优美，一棵成年树可买几千至几万元，是值得种、种了能发财的好品种。